“一直在吃药，怎么血压还降不下来？”
如果你遇到了这样的情况，先停下，快看看这篇文章就懂了！
根据《中国高血压防治现状蓝皮书2018版》的调查,全国年平均新增高血压患者将近1000万人。
目前,我国18岁及以上成人高血压患病率为27.9%。约2.7亿人，平均每四个成年人就有一人患高血压。
农村高血压患病率(28.8%)高于城市(26.9%),男性高血压患病率高于女性。
高血压是最常见的慢性病之一，可怕的是它是心脏病、脑卒中、肾病发病和死亡的最重要的危险因素。
高血压不可怕，引发的并发症却让人望而生畏，无论是心脏病还是脑卒中都是可以分分钟要命的
即便不立刻要命，引发肾病，无法代谢体内尿液，血液聚集在体内后，四肢也随之水肿，严重影响正常生活。
我国因心脑血管病导致的死亡占国民总死亡的40%以上，约70%的脑卒中死亡和约50%心肌梗死与高血压密切相关。
研究表明，降压治疗可降低脑卒中风险35%~40%，降低心肌梗死风险 20%~25%，降低心力衰竭风险超过50%。
但是，你知道吗？诱发高血压的头号元凶是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！
钠主要是以各种钠盐的形式添加在食物中，被人体摄入，比如食盐（主要成分是氯化钠）、食品添加剂（羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠等）。
有实际数据表明，中国人日均钠盐摄入量远超欧美国家，也超过了标准值。而高钠饮食是导致高血压的一个重要因素。
钠盐摄入过多为什么会引起血压升高呢？饮食中如何控制钠盐的摄入呢？除了减盐，还需要做什么才能防治高血压呢？
钠被人体吸收后转运，最后由肾脏排出。运转过程中会干涉多种生理活动而影响血压。
以高钠盐摄入对血管的影响为例，当人体摄入钠过量时，血液和体液里的钠含量会升高。
血液中的肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素和内皮素等缩血管的因子，在血液中含钠量增加时，它们就会变得活跃和反应性增强，容易引起血管痉挛，血压升高。
《国家基层高血压防治管理指南2020 版》也明确地表明，当每人每日食盐摄入量不超过6g的情况下，收缩压就能降低2-8毫米汞柱。
除了要控制看得见的钠盐以外，看不见的钠也是重中之重。
常见的“隐形盐大户”有：
酱油、鸡精、味精、椒盐粉、豆瓣酱、豆瓣酱、烧烤酱等等含钠量均比较高。
这些调味品中含钠量都不低，因此烹饪时可以相互代替，比如放的多盐就可以少一些，放了鸡精就不要放味精了。
有些人长时间吃重盐的食物，突然编清单肯定受不了。移动健康专家这里整理了4种方法，可以缓解美味与健康的矛盾，供大家参考。
1.起锅前放盐：在菜八成熟左右加盐或含钠高的调味品，同样量的盐尝起来更咸；
2.炒菜时放一点水：让盐和调味品溶化在汤里，只吃菜不喝汤，可以帮助控盐；
3.加其它调味食材：比如能吃辣的朋友可以炒菜时加点小米椒，以辣味来弥补咸味（最近尝试了一款黑胡椒炒花菜，味道不错。）
4.看菜放盐：参考下表；不同的蔬菜含钠量不同，高含钠的蔬菜不放或少放盐，低含钠的蔬菜可以适当多放盐。
高含钠：茴香、芹菜、茼蒿等；
中高钠：萝卜、小白菜、圆白菜、油菜、菠菜等；
低含钠：生菜、菜花、苋菜、莴笋等；
【番茄干】100g 的西红柿干的含钠量高达 2095mg。
【零食】100g 的椒盐饼干含有 1715mg 的钠。
【海蟹】一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg 钠。
【发酵粉、小苏打】一汤勺小苏打，含 1368mg 钠；一茶匙发酵粉，含有 530mg 钠。
【汤料包】一份 5g 的汤料，其中的含钠量约为 1200mg。
【香肠、熏肉、咸肉】20 克牛肉干含钠量为 443mg。
【酵母】约 6g 酵母的钠含量，就可以轻松达到 216mg。
将BMI（BMI=体重÷身高）控制在18.5-23.9范围之内，男性腰围控制在90厘米以下，女性腰围控制在85厘米以下。
戒烟包括不主动吸烟和避免被动吸烟；血压正常的人群不建议喝酒，高血压人群建议戒酒。
每次30分钟的中等强度运动，每周5-7次，运动对于人体来说，有助于维持血压的正常水平，同时有助于降低血压。
有研究表明，睡眠障碍与高血压的发病风险、血压昼夜节律的变化及高血压各种并发症发病风险均有相关性。
高血压是一种慢性疾病，意味着发病缓慢，同时治疗也是一个缓慢的过程。有些患者担心一吃药就是一辈子，会拒绝吃药或者擅自停药减药，其实这并不利于治疗，反而可能让血压攀升得更高。
血压升高，心脑血管的疾病风险就会增加，可能导致以后要吃更多的药，甚至住院、手术。
相反，如果血压稳定，可以遵医嘱减药或者停药。相比之下，按要求服药是风险最小最有利于病情的方法。
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