国家卫生部曾发布公告:大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。
而今年315晚会曝光了安徽的几家企业,用本地大米添加香精冒充泰国香米的问题,这只是曝光出来的,暗地里没被曝光的还有多少,无从得知。
那么,大米香精对人体的危害有哪些?
这类香精对人肯定是有害的,否则国家也不会禁止这件事。
1、长期食用香精大米,会导致肝肾受损,使得肝肾损伤、衰竭,甚至致人死亡。
2、容易造成神经系统损伤,引发神经系统疾病,比如有脑梗死、脑炎、脊髓炎、帕金森症、癫痫、痴呆、脑瘫等等,都是比较严重的病症。
3、造成呼吸系统损伤,会导致呼吸道感染、黏膜充血、支气管痉挛等等。
4、还会对儿童的身体、智力发育带来危害。
5、长期食用会降低人体血红蛋白的携氧能力,会引起慢性中毒、畸形、致癌。
这其中影响最大的就是肝肾了,因为肝肾是重要的消化、代谢器官,这些有害物质都会通过肝肾代谢,给肝肾带来极大的负担。
会表现为尿蛋白、血尿、少尿、尿频、尿急、尿痛、全身乏力、食欲下降、恶心、厌油、呕吐、反酸等症状。
肝肾功能衰竭是非常危险的,会导致脑水肿、肺水肿、出血、黄疸、电解质紊乱和代谢性酸中毒,逐渐引发尿毒症,会威胁生命。
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徐德宇,硕士研究生,从事肾病科临床工作15年,擅长慢性肾脏病、尿路感染、高血压、糖尿病、肾病综合征、痛风、IgA肾病、膜性肾病、腹膜透析、慢性肾炎、尿毒症等疾病的诊治。
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